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Prune Des Béjonnières

Prunus Domestica – Familles des Rosacées

Variété ancienne originaire d’Anjou donnant une prune jaune ambré avec des taches rouges, plus fruitée que la mirabelle (parfum d’abricot), sucrée et juteuse. Polyvalente en cuisine (frais, confitures, conserves, tartes). Bien adaptée aux climats chauds du sud de la France, autofertile, s’adapte bien aux conditions climatiques variables.

 

Plage de prix : 15,00 € à 20,00 €

Description

Variété ancienne originaire d’Anjou donnant une prune jaune ambré avec des taches rouges, plus fruitée que la mirabelle (parfum d’abricot), sucrée et juteuse. Elle se distingue donc par ses qualités gustatives et sa polyvalence en cuisine (frais, confitures, conserves, tartes). Bien adaptée aux climats chauds du sud de la France, elle constitue une excellente alternative à la mirabelle dans les régions où celle-ci peine à s’épanouir. C’est un prunier autofertile, cependant, une pollinisation croisée peut améliorer la quantité et la qualité de la production. Il s’adapte bien aux conditions climatiques variables.

Les portes-greffes de prunier :

– Myrobolan : Un porte-greffe polyvalent, adapté à tous les types de sols, y compris l’argile humide, le sec et le calcaire. Il est vigoureux et présente une croissance rapide, formant des arbres pouvant aller jusqu’à 6 mètres d’envergure. Il nécessite simplement une surveillance régulière pour éliminer les rejets qui se développent à la base du tronc. On le trouve à l’état sauvage dans nos forêts périgourdines.

– Saint-Julien : Aussi polyvalent que le myrobolan, adapté à tous les types de sols, y compris l’argile humide, le sec et le calcaire. Il est un petit peu moins vigoureux, tout en présentant une croissance rapide et donc forme des arbres plus petits. Il offre l’avantage de beaucoup moins rejeter que le myrobolan.

Actuellement, tous les arbres passent 2 saisons à la pépinière.

Informations complémentaires

Poids 0,35 kg
Porte-greffe

Myrobolan, Saint-Julien
Exposition

Soleil
Floraison

Avril
Période de récolte

Août
Pollinisation

Autofertile
Rôle

Production de fruits
Strate jardin-forêt

Canopée, Haute
Strate syntropie

Haute
Taille

2 à 4m
Type de plante

Pruniers

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