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Nashi Kimizuka Wase

Pyrus pyrifolia – Familles des Rosacées

Rustique jusqu’à -15 °C, fruits de couleur bronze, assez plats, croquants-juteux et parfumés (arômes musqués de poire). Fruit plus précoce que les autres variétés : début août, à ramasser bien mûr. Variété auto-stérile.

 

Plage de prix : 15,00 € à 20,00 €

Description

Le Nashi Kimizuka Wase est rustique jusqu’à -15 °C, ce petit poirier produit des fruits de couleur bronze, assez plats, croquants-juteux et parfumés (arômes musqués de poire). À croquer, parfait aussi en compotes, confitures, pâtisseries ou accompagné de plats salés pour une touche exotique. La floraison est abondante et se produit en avril. Le fruit est plus précoce que les autres variétés : début août, à ramasser bien mûr (pas de maturation une fois cueilli). Se conserve quelques semaines au frais, gardant sa texture croquante. Cette variété est auto-stérile, sa pollinisation avec nos poiriers locaux semble bien fonctionner.

Pour vous mieux choisir vos variétés, cliquez ici pour consulter les calendriers de floraison et de récolte.

 

Le porte-greffe du nashi :

– Franc Kirchensaller : Donne des arbres très robustes, de grande taille, qui fructifient tardivement (4-5 ans), avec des fruits de petite taille les premières années*. Je n’ai pas de retour de durée de vie avec le nashi mais les poiriers greffés sur franc peuvent vivre jusqu’à 200 ans. Ce porte-greffe s’adapte bien à divers types de sols, y compris les sols calcaires mais ont plus de mal en sols asphyxiants (tassés, humides, argileux).

* Caractéristiques classiques avec une greffe de poirier : il semblerait, d’après l’arbre présent à la pépinière, que la fructification démarre plus tôt (3 ans) et l’arbre pousse moins haut avec une greffe de nashi. Les fruits restent bien petits au début.

Actuellement, tous les arbres passent 2 saisons à la pépinière.

Informations complémentaires

Poids 0,35 kg
Porte-greffe

Franc Kirchensaller
Exposition

Soleil
Période de récolte

Août
Pollinisation

Autostérile, Croisée
Rôle

Production de fruits
Strate jardin-forêt

Canopée, Haute
Strate syntropie

Haute
Taille

2 à 4m
Type de plante

Nashis
Floraison

Avril

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