Coing Portugal

Cydonia oblonga – Familles des Rosacées

Fruitier ancien, robuste et productif, parfait pour tous les types de vergers. Très apprécié pour ses gros coings parfumés, il s’adapte bien aux climats tempérés. Le fruit est assez gros, ovale, jaune d’or à chair très parfumé. Sa chair ferme en fait un ingrédient très polyvalent. Autofertile. Récolte en octobre, longue conservation.

 

Plage de prix : 15,00 € à 20,00 €

Description

Le cognassier du Portugal est un arbre fruitier ancien, robuste et productif, parfait pour tous les types de vergers. Très apprécié pour ses gros coings parfumés, il s’adapte bien aux climats tempérés. Le fruit est assez gros, ovale, jaune d’or à chair très parfumé. Il se consomme en confitures, gelées, pâtes de coing, compotes, tartes, plats salés (volaille, gibier). Sa chair ferme en fait un ingrédient très polyvalent. Autofertile. Il se récolte en octobre mais sa saveur est optimale après quelques semaines de repos, se conserve plusieurs mois dans un lieu frais.

Le porte-greffe du cognassier:

Cognassier de Provence « BA29 » : produit des arbres de taille moyenne, pas trop vigoureux, offrant rapidement des fruits assez gros et de qualité. Il a une longévité d’au moins 50 ans. Il prospère dans des sols riches et profonds, bien qu’il puisse tolérer la sécheresse et une légère présence de calcaire.

Actuellement, tous les arbres passent 2 saisons à la pépinière.

Informations complémentaires

Poids 0,35 kg
Porte-greffe

Cognassier de Provence BA29

Exposition

Soleil

Période de récolte

Octobre

Pollinisation

Autofertile

Rôle

Production de fruits

Strate jardin-forêt

Canopée, Haute

Strate syntropie

Haute

Taille

2 à 4m

Type de plante

Cognassier

Floraison

Avril