Coing Géant de Vranja

Cydonia oblonga – Familles des Rosacées

Variété impressionnante originaire de Serbie. Fruits très gros (200 à 800 g) à la peau jaune éclatante, fine et lisse, et chair ferme, douce et parfumée légèrement acidulé. Parfait pour confitures, gelées, compotes, pâtes de fruits ou pâtisseries. Récolte en octobre, longue conservation. Autofertile

 

Plage de prix : 15,00 € à 20,00 €

Description

Le cognassier Vranja, aussi appelé coing géant de Vranja, est une variété impressionnante originaire de Serbie. Ses fruits, très gros (200 à 800 g), se distinguent par leur peau jaune éclatante et leur chair ferme, douce et parfumée. Le coing Vranja possède une peau fine et lisse, une chair ferme et un goût sucré légèrement acidulé. À la cuisson, il libère un parfum fruité unique, idéal pour de nombreuses recettes. Parfait pour confitures, gelées, compotes, pâtes de fruits ou pâtisseries, ce coing géant offre une saveur riche et une texture agréable en cuisine. La récolte se fait en automne. Grâce à sa chair dense, le coing Vranja se conserve longtemps, idéal pour les préparations hivernales. Autofertile

Le porte-greffe du cognassier:

Cognassier de Provence « BA29 » : produit des arbres de taille moyenne, pas trop vigoureux, offrant rapidement des fruits assez gros et de qualité. Il a une longévité d’au moins 50 ans. Il prospère dans des sols riches et profonds, bien qu’il puisse tolérer la sécheresse et une légère présence de calcaire.

Actuellement, tous les arbres passent 2 saisons à la pépinière.

Informations complémentaires

Poids 0,35 kg
Porte-greffe

Cognassier de Provence BA29

Exposition

Soleil

Période de récolte

Octobre

Pollinisation

Autofertile

Rôle

Production de fruits

Strate jardin-forêt

Canopée, Haute

Strate syntropie

Haute

Taille

2 à 4m

Type de plante

Cognassier

Floraison

Avril