Coing de Provence
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Coing de Provence

Cydonia oblonga – Familles des Rosacées

Le cognassier de Provence est utilisé comme porte-greffe nanifiant pour les poiriers et les autres variétés de cognassier. Mais il donne aussi des fruits parfumés de calibre moyen à gros.
Ces arbres sont des portes-greffes où la greffe n’a pas prise 2 années de suite et qui doivent trouver leur emplacement définitif avant que les racines ne soient trop vieilles. Ils sont donc de petite taille car déjà rabattus 2 fois, mais ils repartiront très vite s’ils ne sont plus embêtés.
Pour ne pas avoir de surprise, bien lire la note dans la description détaillée !

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Description

Le cognassier de Provence est utilisé comme porte-greffe nanifiant pour les poiriers et les autres variétés de cognassier. Mais il donne aussi des fruits parfumés de calibre moyen à gros.
En test dans mon jardin : mise à fruit en 3 ans, fruits de taille moyenne, maturité tardive novembre / décembre. Et très bon transformé en pâte de coing, compote, bonbons.
A noter : ces arbres sont des portes-greffes qui ont rejeté leur greffe 2 années d’affilées mais ils doivent trouver leur emplacement définitif avant que leurs racines ne deviennent trop vieilles. Ayant été recoupés bas plusieurs fois, ils sont petits et affichent un retard de croissance mais repartiront bien une fois en place. A laisser en libre évolution ou à re-greffer dans quelques temps.
Pour vous mieux choisir vos variétés, cliquez ici pour consulter les calendriers de floraison et de récolte.

Le porte-greffe du cognassier:

– Cognassier de Provence « BA29 » : produit des arbres de taille moyenne, pas trop vigoureux, offrant rapidement des fruits assez gros et de qualité. Il a une longévité d’au moins 50 ans. Il prospère dans des sols riches et profonds, bien qu’il puisse tolérer la sécheresse et une légère présence de calcaire.

Actuellement, tous les arbres passent 2 saisons à la pépinière.

Informations complémentaires

Poids 0,35 kg
Exposition

Soleil
Période de récolte

Octobre
Pollinisation

Autofertile
Rôle

Production de fruits
Strate jardin-forêt

Canopée, Haute
Strate syntropie

Haute
Taille

2 à 4m
Type de plante

Cognassier
Floraison

Avril

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