{"id":1123,"date":"2025-09-15T10:18:50","date_gmt":"2025-09-15T08:18:50","guid":{"rendered":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/?post_type=product&p=1123"},"modified":"2026-03-22T11:14:17","modified_gmt":"2026-03-22T10:14:17","slug":"poire-doyenne-du-comice","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/produit\/poire-doyenne-du-comice\/","title":{"rendered":"Poire Doyenn\u00e9 du Comice"},"content":{"rendered":"
\n

Doyenn\u00e9 du Comice est une vari\u00e9t\u00e9 ancienne cr\u00e9\u00e9e en 1849 par le Comice horticole d\u2019Angers, est consid\u00e9r\u00e9 comme une des meilleures poires du monde par les chefs. Vigoureux et productif, il offre de gros fruits fondants, juteux et parfum\u00e9s, au go\u00fbt inimitable. Grosse poire verte tach\u00e9e de brun, au parfum excellent, tr\u00e8s juteuse, \u00e0 chair dense et fondante, elle est tr\u00e8s polyvalente : \u00e0 d\u00e9guster crue, en conserve ou en dessert. Sa floraison intervient en avril et sa r\u00e9colte d\u00e9marre fin septembre. Sa conservation est excellente, sur clayettes p\u00e9doncule vers le haut dans un endroit frais et ventil\u00e9. Cette vari\u00e9t\u00e9 n’est pas autofertile et n\u00e9cessite la pr\u00e9sence de vari\u00e9t\u00e9s comme Conf\u00e9rence ou Beurr\u00e9 Hardy.<\/p>\n

Attention aux tailles trop drastiques, ce poirier produit sur son bois de 2 ou 3 ans !<\/p>\n

Pour vous mieux choisir vos vari\u00e9t\u00e9s, cliquez ici pour consulter les calendriers de floraison et de r\u00e9colte.<\/u><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

Les portes-greffes de poirier :<\/p>\n

– Franc Kirchensaller<\/strong> : Porte-greffe recommand\u00e9 si vous souhaitez un arbre qui vous survivra. Il donne des poiriers tr\u00e8s robustes, de grande taille, qui fructifient tardivement (4-5 ans), avec des fruits de petite taille jusqu\u2019\u00e0 leurs 10\/15 ans. Apr\u00e8s cette p\u00e9riode, les poires sont de qualit\u00e9 similaire \u00e0 celles du cognassier et sont produites en quantit\u00e9s consid\u00e9rables. Les poiriers greff\u00e9s sur franc peuvent vivre jusqu\u2019\u00e0 200 ans et s\u2019adaptent bien \u00e0 divers types de sols, y compris les sols calcaires mais ont plus de mal en sols asphyxiants (tass\u00e9s, humides, argileux).<\/p>\n

– Cognassier de Provence \u00ab\u00a0BA29\u00a0\u00bb<\/strong> : Offrant une mise \u00e0 fruit rapide pour des poiriers de petite taille et \u00e0 vigueur mod\u00e9r\u00e9e. Il donne rapidement des fruits plus gros et de meilleure qualit\u00e9 que ceux greff\u00e9s sur franc. La mise \u00e0 fruits est rapide (3 ans), mais l\u2019arbre a une dur\u00e9e de vie plus courte (30-40 ans). Il prosp\u00e8re dans des sols riches et profonds, bien qu\u2019il puisse tol\u00e9rer la s\u00e9cheresse et une l\u00e9g\u00e8re pr\u00e9sence de calcaire.<\/p>\n

Certaines vari\u00e9t\u00e9s sont r\u00e9put\u00e9es incompatibles avec le BA29<\/strong>, cela est signal\u00e9 dans leur description. Elles ne sont donc soit pas propos\u00e9es sur ce porte-greffe, soit propos\u00e9es avec une \u00ab\u00a0double greffe\u00a0\u00bb c’est-\u00e0-dire avec une greffe d’un interm\u00e9diaire de poirier compatible avec le porte-greffe et la vari\u00e9t\u00e9. Ces greffes demandant plus de travail, leur prix est un peu plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n

Actuellement, tous les arbres passent 2 saisons \u00e0 la p\u00e9pini\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pyrus Communis<\/em> \u2013 Familles des Rosac\u00e9es<\/p>\n

Vari\u00e9t\u00e9 ancienne cr\u00e9\u00e9e en 1849 consid\u00e9r\u00e9e comme une des meilleures poires du monde par les chefs. Arbre vigoureux et productif. Grosse poire verte tach\u00e9e de brun, au parfum excellent, tr\u00e8s juteuse, \u00e0 chair dense et fondante. Tr\u00e8s polyvalente : \u00e0 d\u00e9guster crue, en conserve ou en dessert. Floraison en avril et r\u00e9colte fin septembre. Conservation excellente. Vari\u00e9t\u00e9 non autofertile.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[38,26],"product_tag":[],"class_list":["post-1123","product","type-product","status-publish","product_cat-arbres-fruitiers","product_cat-poiriers","entry","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes","has-product-nav","col","span_1_of_4","owp-content-center","item-entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-section","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1123"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1123"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}