{"id":1006,"date":"2025-08-20T10:25:36","date_gmt":"2025-08-20T08:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/?post_type=product&p=1006"},"modified":"2026-03-22T10:58:41","modified_gmt":"2026-03-22T09:58:41","slug":"cerise-bigarreau-geant-de-hedelfingen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/refletsdarbres.fr\/index.php\/produit\/cerise-bigarreau-geant-de-hedelfingen\/","title":{"rendered":"Cerise Bigarreau g\u00e9ant de Hedelfingen"},"content":{"rendered":"

Le cerisier G\u00e9ant d\u2019Hedelfingen est une vari\u00e9t\u00e9 robuste et productive originaire d\u2019Allemagne. Il produit de magnifiques cerises bigarreau Hedelfingen, charnues, sucr\u00e9es et juteuses, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es pour la consommation fra\u00eeche et les desserts maison. Grosse cerise rouge-pourpre fonc\u00e9, brillante. Chair ferme, juteuse, douce avec une pointe d\u2019acidit\u00e9. Texture croquante, parfaite pour les gourmands. \u00c0 d\u00e9guster fra\u00eeche, en confiture, tarte ou en clafoutis. La cerise bigarreau Hedelfingen r\u00e9siste bien \u00e0 la cuisson. R\u00e9colte en juillet. Bonne tenue au frais quelques jours, excellente pour la transformation. Le cerisier bigarreau G\u00e9ant d\u2019Hedelfingen n\u2019est pas autofertile. Associez-le \u00e0 une autre vari\u00e9t\u00e9 comme Moreau, Marmotte, Reverchon ou encore Napol\u00e9on pour une pollinisation efficace.<\/p>\n

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Pour vous mieux choisir vos vari\u00e9t\u00e9s, cliquez ici pour consulter les calendriers de floraison et de r\u00e9colte.<\/u><\/a><\/p>\n

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Les portes-greffes de cerisier, sont \u00e9galement des esp\u00e8ces de cerises sauvages que l’on trouve dans nos for\u00eats p\u00e9rigourdines :<\/p>\n

– Sainte-Lucie<\/strong> : un porte-greffe id\u00e9al pour les sols secs, pierreux et calcaires. Il engendre des cerisiers plus petits, ce qui facilite la cueillette, avec une mise \u00e0 fruits plus rapide, mais une dur\u00e9e de vie plus courte. Il est sensible aux sols d\u00e9tremp\u00e9s et asphyxiants.<\/p>\n

– Merisier<\/strong> : un porte-greffe extr\u00eamement robuste, produisant des cerisiers de grande taille, tr\u00e8s productifs et durables, mais avec une mise \u00e0 fruits tardive (4-5 ans). Il prosp\u00e8re dans des sols sableux\/argileux, profonds et perm\u00e9ables, mais \u00e9vite les sols excessivement asphyxiants, calcaires et les zones tr\u00e8s s\u00e8ches.<\/p>\n

Actuellement, tous les arbres passent 2 saisons \u00e0 la p\u00e9pini\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prunus Cerasus<\/em> \u2013 Familles des Rosac\u00e9es<\/p>\n

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